Porozmawiajmy o Festiwalu Laba

Festiwal Laba odnosi się do ósmego dnia dwunastego miesiąca księżycowego. Festiwal Laba to festiwal używany do czci przodków i bogów oraz modlitwy o dobre zbiory i pomyślność.
W Chinach istnieje zwyczaj picia owsianki Laba i namaczania czosnku Laba podczas festiwalu Laba. W Henan i innych miejscach owsianka Laba nazywa się także „Ryżem Family Rice”. Jest to festiwalowy zwyczaj żywności na cześć narodowego bohatera Yue Fei.
Nawyki żywieniowe:
1 owsianka laba
W dniu Laba jest zwyczaj picia owsianki Laba. Owsianka Laba nazywana jest również „Siedem Treasures i Five Flavour Owjasta”. Historia picia owsianki Laba w moim kraju wynosiła ponad tysiąc lat. Zaczęło się po raz pierwszy w dynastii piosenki. W dniu Laba, niezależnie od tego, czy jest to sąd cesarski, rząd, świątynia czy zwykli ludzie, wszyscy robią owsiankę Laba. W dynastii Qing zwyczaj picia owsianki Laba był jeszcze bardziej powszechny.

2 czosnek laba
W większości obszarów Północnych Chin, ósmego dnia dwunastego miesiąca księżycowego, istnieje zwyczaj namoczenia czosnku z octem, który nazywa się „czosnkiem Laba”. Botowanie czosnku Laba to zwyczaj w północnych Chinach. Ponad dziesięć dni po Laba jest to wiosenny festiwal. Z powodu moczenia w occie czosnek jest zielony jako całość, który jest bardzo piękny, a ocet ma również pikantny smak czosnku. W Sylwestra, wokół wiosennego festiwalu, jem pierogi i zimne potrawy z czosnkiem Laba i octem, i smakuje bardzo dobrze.


Jest takie powiedzenie, że po Laba jest chiński Nowy Rok, każde gospodarstwo domowe zaczyna zaopatrzyć się w jedzenie na chiński Nowy Rok.


Czas postu: 13-2022