Święto Laba przypada na ósmy dzień dwunastego miesiąca księżycowego. Święto Laba to święto, podczas którego oddaje się cześć przodkom i bogom oraz modli się o obfite plony i pomyślność.
W Chinach istnieje zwyczaj picia owsianki Laba i moczenia czosnku Laba podczas Święta Laba. W Henanie i innych miejscach owsianka Laba nazywana jest również „Ryżem Rodzinnym”. Jest to świąteczny zwyczaj kulinarny ku czci bohatera narodowego Yue Fei.
Nawyki żywieniowe:
1 Owsianka Laba
W dniu Laba istnieje zwyczaj picia owsianki Laba. Owsianka Laba nazywana jest również „Owsianką Siedmiu Skarbów i Pięciu Smaków”. Historia picia owsianki Laba w moim kraju sięga ponad tysiąca lat. Jej początki sięgają dynastii Song. W dniu Laba, niezależnie od tego, czy jest to dwór cesarski, rząd, świątynia, czy zwykli ludzie, wszyscy przygotowują owsiankę Laba. W czasach dynastii Qing zwyczaj picia owsianki Laba był jeszcze bardziej rozpowszechniony.

2 czosnki Laba
W większości regionów północnych Chin, ósmego dnia dwunastego miesiąca księżycowego, panuje zwyczaj moczenia czosnku w occie, zwany „czosnkiem Laba”. Moczenie czosnku Laba jest zwyczajem panującym w północnych Chinach. Ponad dziesięć dni po święcie Laba przypada Święto Wiosny. Dzięki moczeniu w occie czosnek jest cały zielony, co jest bardzo piękne, a ocet ma również ostry smak czosnku. W Sylwestra, w okolicach Święta Wiosny, jem pierogi i zimne dania z czosnkiem Laba i octem, i smakują bardzo dobrze.

Mówi się, że po święcie Laba, czyli Chińskiego Nowego Roku, każde gospodarstwo domowe zaczyna gromadzić zapasy żywności na Chiński Nowy Rok.