Nadchodzi środek jesieni, dziś pozwólcie mi przedstawić źródło księżycowego ciasta

Istnieje taka historia o ciastku księżycowym. Podczas dynastii Yuan Chinami rządził lud mongolski. Przywódcy poprzedniej dynastii Sung nie byli zadowoleni z podporządkowania się obcemu panowaniu i postanowili znaleźć sposób na skoordynowanie rebelii, wiedząc, że zbliża się Święto Księżyca, nakazali zrobienie specjalnych ciastek. W każdym ciastku księżycowym znajdowała się wiadomość z zarysem ataku. W noc Święta Księżyca rebelianci skutecznie zaatakowali i obalili rząd. Dziś ciastka księżycowe są spożywane na pamiątkę tej legendy i nazywane są ciastkami księżycowymi.

Od pokoleń księżycowe ciasteczka robione są ze słodkim nadzieniem z orzechów, puree z czerwonej fasoli, pasty z nasion lotosu lub chińskich daktyli, zawinięte w ciasto, czasem w środku tego bogatego w smaku deseru można znaleźć ugotowane żółtko jaja, ludzie porównują księżycowe ciasteczka do puddingu śliwkowego i ciast owocowych, które są podawane w angielskich okresach świątecznych

Obecnie na miesiąc przed przybyciem Święta Księżyca w sprzedaży dostępnych jest sto rodzajów ciasteczek księżycowych